Posts Tagged ‘horeca’

Decor de boutique hotel – Batty Langley’s Londra

Tuesday, October 20th, 2015

Grupul Hotelier Hazlitt a deschis recent un nou hotel – Batty Langley’s, un boutique hotel ce vine sa redea si sa conserve spendoarea in stil georgian a cladirii in care este situat. Desi nu este la fel de sonor ca denumire la noi precum alte lanturi hoteliere celebre si prezente si la noi, hotelul are un sarm aparte. (more…)

Ce inseamna stelele Michelin pentru un restaurant

Monday, August 10th, 2015

Distinctia stelelor Michelin inseamna recunoasterea calitatii serviciilor unui restaurant oriunde in lume. Experienta de a lua masa intr-un restaurant chiar si cu o stea Michelin este net superioara oricarei alte locatii in care ai mancat pana atunci. (more…)

Trenduri industria ospitaliera in 2015

Friday, May 29th, 2015

Turismul si calatoriile continua sa prospere la nivel mondial, sosirile atingand cifra record de 1,1 miliarde persoane in 2013, in crestere cu 5,1%. Estimarile pentru 2014 aduc cifra sosirilor la o crestere de 4,7%, potrivit World Travel Market Report (WTM), Euromonitor International.

Trenduri industria ospitaliera in 2015

Trenduri industria ospitaliera in 2015

 

„Adaptarea la nevoile consumatorilor nu este ceva nou, insa continua sa fie un puternic motor de crestere al afacerii. Clientii vor sa primeasca exact ce isi doresc, atunci cand isi doresc, motiv pentru care, adaptarea se invarte, in prezent, in jurul unor concepte precum sanatate, portii mici, locatii noi“, explica Mary Chapman, director Technomic.

Pentru a face fata cu succes competitiei, operatorii de restaurante imbratiseaza noi metode si tehnologii de preparare, arome complexe, meniuri simple si isi adapteaza cat pot de mult oferta, la cererea de pe piata. Aceasta este concluzia companiei de cercetare Technomic, care a notat 6 tendinte pentru anul 2015, in horeca.
(more…)

Culorile anului 2015 pentru hotelul tău

Monday, March 23rd, 2015

Dacă te-ai hotărât ca în acest an să renovezi hotelul tău alege culorile care sunt în trend sau culorile care ştii că vor rămâne în trend. Află din acest articol spre ce nuanţe trebuie să te orientezi dacă deţii un hotel. (more…)