Archive for January, 2016

Cafenea japoneza cu pereti din onglinda

Thursday, January 21st, 2016

Cultura asiatica poate fi o sursa nesfarsita de inspiratie pentru designul interior si exterior.

De aceasta data, atentia ne este atrasa de o minunata cafenea cu peretii din oglinda, in care se reflecta gratios ciresii infloriti.

Locatia de poveste se gaseste in Gifu, Japonia, pe marginea unei rute turistice.

Cladirea cu un singur nivel a fost creata astfel incat in unghiul interior, oglinzile sa reflecte ciresii infloriti de peste strada, iar laturile exterioare sunt vopsite in alb simplu, cu usi rosu-aprins pentru a capta atentia trecatorilor si a-i invita sa se opreasca la o ceasca de ceai aici.


Interiorul este amenajat simplu, cu accent pe detaliile de lemn ce sustin acoperisul, mese clasice din lemn si pereti vopsiti colorat dar in tonuri neutre, pamantii.


Restaurantele fast-food ale viitorului

Monday, January 11th, 2016

Ce spui de un hamburger si o garnitura de salata proaspata la McDonald’s? Combinatia ti se pare ciudata la prima vedere, dar in viitor, ideea de mancare fast-food nu va mai fi asociata cu mancare nesanatoasa.

Tonul il dau cei de la McDonald’s, care au deschis la finalul anului 2015 un nou restaurant in Hong Kong denumit McDonald’s Next.

Conceptul a luat nastere din dorinta de a fii moderni si progresivi a celor de la McDonald’s, prin care au adaugat o gama noua de 19 ingrediente pentru salate, dar nu numai.

Din noul concept fac parte si servirea la masa dupa ora 18:00 si o selectie de cafea premium.


Asta nu inseamna ca brand-ul renunta la burger-ii care i-au consacrat pe piata, ci doar ofera clientilor mai multa flexibilitate in alegerea ingredientelor si a-ti crea un meniu personalizat prin intermediul unui touch-screen.

“E mult mai prietenos si placut, mai aproape de o cafenea decat de un McDonald’s,” spune Nicolas Cottard, un om de afaceri din Franta.

De ce ar schimba acest brand metodele testate si stabilite in lunga sa experienta?

Pentru ca modelul vechi pe care se bazeaza incepe sa nu mai fie functional. Noul concept a fost anuntat anul trecut, asta dupa ce traficul si profitul din restaurantele fast-food au scazut considerabil. Astfel ca, noua strategie vine ca si reactie de adaptare la noile exigente ale publicului acum mult mai preocupat de calitatea alimentelor pe care le consuma.

Dincolo de calitate, studiile arata ca 50% din cei intervievati in intreaga lume isi doresc sa slabeasca, iar 75% dintre acestia vor include in dieta lor mai multe alimente proaspete.

Noul meniu inseamna si alte preturi pentru produse, dar comparandu-le cu cele ale altor restaurante unde se servesc salate, nu vor fi diferente considerabile.

Pentru gurmanzii care abia asteapta sa incerce noul meniu, mai e ceva de asteptat pana cand noul concept ajunge si in Europa, momentan el fiind prezent doar in China, Statele Unite, Emiratele Arabe si Australia.

Sursa: cnn.com